Obsah
Granátové jablko, ktoré pochádza z Blízkeho východu, je plodom stromu granátového jablka, ktorý do Brazílie priniesli Portugalci. Pri kúpe tohto ovocia musíte byť opatrní, aby ste ho pozorovali, aby ste zistili, či je v dobrom stave alebo či sa nemá konzumovať. Môžete si nakoniec kúpiť granátové jablko poškodené podozrivým vonkajším alebo vnútorným vzhľadom. Ideálne granátové jablko by malo byť ťažké pre svoju veľkosť a malo by mať tmavočervenú farbu, ale to nemusí nevyhnutne zaručiť kvalitu ovocia.
Krok 1
Skontrolujte vonkajšiu stranu granátového jablka a vyhľadajte zárezy a praskliny, ktoré naznačujú, že ovocie má vo vnútri problémy. Malé škvrny sú prijateľné. Granátové jablká s veľmi mäkkými škvrnami, bielymi plochami alebo plesňami sú pravdepodobne zhnité.
Krok 2
Zvážte ročné obdobie. Granátové jablká zakúpené v septembri alebo októbri sa pravdepodobne zlomia menej ako granátové jablká zakúpené v januári.
Krok 3
Popremýšľajte, ako sa ovocie skladovalo. Granátové jablká vydrží v chladničke v plastových vreckách na 0 až 5 ° C najviac dva mesiace. Vydržia štyri týždne bez chladenia, pokiaľ sú na tmavom a chladnom mieste. Mierne teploty urýchľujú proces hnitia ovocia.
Krok 4
Skontrolujte vnútro ovocia, aby ste sa uistili, že nie je lepkavé. Ak je dužina bledá a melírovaná alebo ak sú semená hubovité a hnedej farby, pravdepodobne sa granátové jablko začalo kaziť. Zrelé a jedlé semená granátového jablka majú tmavočervenú farbu.
Krok 5
Zvážte chuť. Granátové jablko musí mať kyslastú chuť, napríklad čerešňu alebo brusnicu. Ak má nepríjemnú chuť, môže sa pokaziť a spôsobiť zlé zdravie.
