Obsah
Na oddelenie zmesi alkoholu (etanolu) a vody použite postup nazývaný frakčná destilácia. Táto technika spočíva na princípe, že rôzne zlúčeniny v zmesi majú rôzne teploty varu. Keď sa etanol odparí pri nižšej teplote (78,5 ° C) ako voda, odparí sa aj alkohol, zatiaľ čo voda zostane tekutá. V určitom okamihu budete mať azeotropickú zmes, v ktorej má para rovnaké zloženie ako kvapalina. Dobrá destilačná kolóna poskytne azeotropickú zmes 95% alkoholu a 5% vody. Tento podiel predstavuje najčistejšiu možnú formu destilačného etanolu a je všeobecne akceptovaný ako priemyselný štandard.
Krok 1
Nalejte zmes etanolu a vody do odmernej banky s guľatým dnom.
Krok 2
Zostavte zariadenie na frakčnú destiláciu pripojením frakčnej kolóny k banke s guľatým dnom. Pripojte kondenzátor k frakčnej kolóne a umiestnite pod ňu destilačnú banku, aby ste zachytili destilát.
Krok 3
Bunsenov horák sa umiestni pod banku s guľatým dnom a zmes sa zahreje na teplotu varu etanolu (udržiava sa na približne 80 ° C).
Krok 4
Zmes sa udržiava na teplote až do ukončenia odparovania. V tomto okamihu ste dosiahli azeotropický bod a dokončili destiláciu.
