Obsah
Ricín je tiež známy ako ricín a Kristova dlaň. Historicky sú zaujímavé ricínové semená. Majú cenný olej, ktorý obsahuje aj mimoriadne toxické zlúčeniny. Ricín obyčajný, člen rodu Ricinus, nemá žiadnych priamych príbuzných a je pôvodom iba z Afriky, uvádza sa na webovej stránke „Union County College“. Tento druh sa však rozšíril na celom svete.
popis
Rýchlo rastúci člen v tvare kríkov čeľade Euphorbiaceae, ricín obyčajný (Ricinus communis), je jednoročná bylina s purpurovo červenou stonkou. Listy sú veľké, hviezdicovitého tvaru, s piatimi až 11 lalokmi, ktoré dosahujú dĺžku 1 m. Kvety nemajú okvetné lístky, väčšinou sú nepostrehnuteľné, ženské v ružovej farbe a mužské v bielej farbe. Semená sú mierne sploštené a mozaika odtieňov sivej, čiernej, hnedej, žltohnedej a bielej.
Toxické zložky
Medzi mimoriadne toxické zložky semien patria alkaloid ricinín a bielkovina ricín. Najnebezpečnejším je ricín, smrteľný jed hojný v semenách a v menšom množstve vo zvyšku rastliny. Ricín, proteín rozpustný vo vode, inhibuje syntézu proteínov v živočíšnych bunkách, čo podľa Union County College vedie k smrti.
Jedový jed
Pretože je ricín extrémne toxický, zabitie dospelých a detí trvá veľmi málo. Niekoľko semien, alebo ekvivalent 0,5 mg, môže zabiť dospelého človeka a jediné semeno môže spôsobiť smrť dieťaťa. U zvierat nastáva smrť na otravu, keď sa semená rozžujú alebo požijú; šesť semien môže zabiť koňa alebo vola. Zvyšné neporušené semená môžu byť schopné prechádzať tráviacim systémom bez uvoľňovania ricínu.
Olej zo semien
Asi polovicu hmotnosti semena tvorí ricínový olej. Podľa webovej stránky „Botanical“ je olej viskózna kvapalina, takmer bezfarebná, ak je čistý, s mierne nechutným zápachom a nepríjemnou chuťou. Olej zo semien, ktorý sa skladá hlavne z kyseliny ricínolejovej, obsahuje tiež malé množstvo kyseliny dihydroxystearovej, stérickej, linolovej a olejovej.
Príznaky otravy
Príznaky otravy môžu začať okamžite alebo do niekoľkých hodín po expozícii vdýchnutím alebo požitím. Medzi príznaky patrí zvracanie, podráždenie a bolesť žalúdka, krvavé hnačky, nízky krvný tlak, depresie, zrýchlený srdcový rytmus, silné potenie, záchvaty, kolaps a kóma. K úmrtiu môže dôjsť podľa Union County College v priebehu niekoľkých dní. Ak postihnutý nezomrie do troch až piatich dní, je možné zotavenie. Kontakt s pokožkou so zlomenými semenami môže tiež spôsobiť vážnu alergickú reakciu.
