Obsah
Je známe, že doplnky vitamínu C pomáhajú imunitnému systému bojovať proti nachladnutiu a iným chorobám, ale doplnky sú často veľmi kyslé, čo citlivým jedincom sťažuje ich pohodlné trávenie. Pufrovaný vitamín C, ktorý je vitamínom C s askorbátom sodným, horčíkom, vápnikom alebo draslíkom, je všeobecne v tele šetrnejší a je možné ho užívať bez podráždenia žalúdka a poskytnutia dlhodobého účinku.
Šetrnejšie k žalúdku
Je známe, že pufrovaný vitamín C pochádzajúci z repy je v žalúdku šetrnejší ako kyselina askorbová pochádzajúca z kukurice. Kyslosť askorbového vitamínu C môže ľahko podráždiť žalúdok, čo môže viesť k hnačkám. Pufrovaná forma poskytuje rovnaké výhody, pričom spôsobuje menšie podráždenie čriev a nižšiu pravdepodobnosť uvoľnenia čreva. Podľa Užívateľskej príručky k doplnkom výživy sú ťažko chorí alebo trpiaci črevnými problémami schopní stráviť pufrovanú verziu, aj keď sú citliví na iné formy vitamínu C. Ak sa vyskytne prítomnosť voľných čriev, je to znak. že telo je nasýtené vitamínom C.
Lepšie pre väčšie dávky
Pufrovaný vitamín C môže byť pre telo tiež užitočný, keď užívate vysoké dávky doplnku. V knihe „Príručka pre používateľov doplnkov výživy“ autor Jack Challem pojednáva o práci Linusa Paulinga, Irwina Stonea a ďalších ortomolekulárnych lekárov, ktorí študovali, ako môžu vysoké dávky vitamínu C pomôcť v boji proti rakovine, prechladnutiu a cholesterolu. Veria, že voľné radikály preťažujú systém a rýchlo vyčerpajú zásoby vitamínu C, čo poškodzuje imunitný systém. Požitie veľkého množstva vitamínu (viac ako 10 g denne) umožňuje imunitnému systému zničiť tieto voľné radikály a obnoviť zdravie pacientov. Aj keď Linus Pauling, Dr. Frederick Klenner a škótsky chirurg Ewan Cameron uskutočnili klinické štúdie ukazujúce účinnosť megadózy vitamínu C, je to stále veľmi kontroverzná téma a niekoľko publikovaných štúdií túto myšlienku podporuje. Pred užitím vysokej dávky tohto a akéhokoľvek vitamínu sledujte odborníka.
Trvalý efekt
Vďaka pridaniu vápniku alebo horčíka sa pufrovaný vitamín C systém absorbuje pomalšie. V knihe „Čo jesť, ak máte cukrovku“ autorka Maureen Keane uvádza, že pomalšia absorpcia vedie k lepšej kontrole kvality a poskytuje dlhotrvajúce účinky. Pufrovaný vitamín C umožňuje telu profitovať z dávky až 16 hodín, a preto sa často používa vo variantoch uvoľňovaných v priebehu času.
