Obsah
Pri plánovaní kuchyne University of Missouri odporúča umiestniť prístroje do pozícií, ktoré uľahčujú váš proces prípravy jedla. Umiestnením spotrebičov, ako je rúra na pečenie a sporák, vedľa seba, môže kuchár ľahko prepravovať jedlo z jedného do druhého. Neodporúča sa však umiestniť sporák príliš blízko k chladničke.
Prečo separovať
Oddelenie sporáka a chladničky v kuchyni slúži na rôzne účely. Jedným z nich je ponúknuť pultový priestor pre oba spotrebiče, takže keď si vezmete jedlo z jedného z nich, máte ho kam dať bez toho, aby ste museli chodiť po kuchyni. Ďalším dôvodom na ich oddelenie je zabezpečiť, aby sa ich dvere nebuchli o seba.
Prevádzkové dôvody
Sporák a chladnička patria k energeticky najnáročnejším spotrebičom vo vašej kuchyni a chladnička spotrebuje ešte viac, pretože neustále svieti. Pretože teploty týchto dvoch spotrebičov sú kontrastné, ich blízkosť sťažuje ohrev kachlí a chladenie chladničky, keď sú kachle zapnuté.
Optimálna vzdialenosť
Aj keď medzi spotrebičmi nie je žiadna konkrétna vzdialenosť, ktorá sa považuje za ideálnu na udržanie dobrého obehu v kuchyni, udržanie spotrebičov v niekoľkých krokoch od seba môže urýchliť prípravu jedla a neskoršie čistenie. Marilyn W. Caselman a Lelland L. Gallup z Missourskej univerzity odporúčajú vzdialenosť medzi sporákom a chladničkou medzi 1,2 a 2,7 m, aby boli dostatočne vzdialené na to, aby sa navzájom nerušili, ale dostatočne blízko na to, aby vzdialenosť neprekážala príprave jedla.
Príprava jedla
Ak máte možnosť vytvoriť si vlastné usporiadanie kuchyne, použite svoj osobný štýl na určenie polohy každého spotrebiča. Ak varíte alebo pečiete veľa jedál od začiatku receptu, môže byť užitočné mať veľkú dosku, aby ste mohli miesiť a otvárať cesto. Aby ste získali tento priestor, možno budete musieť umiestniť zariadenia na konce lavice, aby ste nemuseli tento priestor lámať.
