Obsah
Milovníci piva radšej uhasia smäd svojimi perami v hrnci studeného piva. Studené sklo ponúka sviežosť a dobrý pocit v horúcom dni. Môžete stráviť šťastie v chladiči pre váš bar, alebo si môžete urobiť doma s gadgets, ktoré už vlastníte. Trvá to asi hodinu.
Dobre sa umyte
Bez ohľadu na to, či dávate prednosť podávaniu piva v pohári, tulipáne alebo hrnčeku piva, trik je najprv vyčistiť sklo, aby ste získali dobrú vrstvu ľadu. Umyte a opláchnite šálky tak, aby neboli stopy tekutého mydla. Ak okuliare umývate v umývačke riadu, pred zmrazením nechajte okuliare vychladnúť na izbovú teplotu.
Pridajte vodu
Navlhčite šálky studenou vodou z vodovodu, jednu po druhej, vo vnútri a vonku. Prebytočnú vodu nalejte a okamžite ju vložte do mrazničky s ústami pohára. Voda z pohárov neotierajte ani netraste. Je to mokré sklo, ktoré zanechá dobrú vrstvu ľadu vo vašom hrnčeku.
Nechajte cirkulovať studený vzduch
V mrazničke nechajte priestor medzi hrnčekmi, aby okolo nich mohol cirkulovať vzduch. Pred podávaním piva počkajte aspoň hodinu, kým sa ľad vytvorí. Ak ste v zhone, umiestnite rozdrvený ľad do šálok, premiešajte, aby ste vytvorili vrstvu ľadu a na niekoľko minút umiestnite pohár do mrazničky.
