Obsah
Zelený čaj je známy pre jeho zdravotný prínos (zelený čaj v papierovom poháriku od Danuty Kania z Fotolia.com)
Počkajte hodinu
Podľa odborníka na výživu a autora Diany Dyer, pitie zeleného čaju čoskoro po jedle môže inhibovať vstrebávanie železa. To môže viesť k anémii, najmä u tých, ktorí majú obavy z počtu červených krviniek. Čakanie aspoň jednu hodinu po jedle sa vyhne tomuto efektu.
S jedlom
Pre tých, ktorí sa viac zaujímajú o triglyceridy ako železo, môže byť zelený čaj opitý s jedlom alebo tesne po jedle. Zelený čaj môže ovplyvniť enzýmy pankreasu, čo môže znížiť hladinu triglyceridov, čím sa zníži riziko koronárnych ochorení srdca.
Východiskový bod
Faktory, ktoré určujú, kedy piť zelený čaj po jedle, závisí od jednotlivca. Tí, ktorí sú vystavení riziku anémie, by sa mali vyhnúť zelenému čaju menej ako hodinu po jedle, zatiaľ čo tí, ktorí sa obávajú ochorenia srdca, by mali zvážiť pitie s jedlom alebo ihneď po jedle.
