Obsah
Vitamíny sú dôležité pre udržanie zdravých telesných funkcií. Ľudské telo ich nevyrába (s výnimkou vitamínu D), preto by sme ich mali dostať z potravinových alebo vitamínových doplnkov. Zanedbanie potreby niektorých vitamínov pre telo môže viesť k zdravotným problémom. Diéta, ktorá obsahuje rôzne druhy ovocia a zeleniny je najlepším zdrojom pre získanie potrebných vitamínov, ale doplnky stravy sú tiež možnosťou.
Ovocie a zelenina poskytujú väčšinu vitamínov, ktoré telo potrebuje (Zelenina a ovocie obrázok Piter Pkruger z Fotolia.com)
multivitamíny
S toľkými dostupnými informáciami o vitamínoch je ťažké vedieť, ktoré sú najdôležitejšie pre rôzne fázy života. Dobré riešenie multivitamínu je dobrým riešením pre všeobecné potreby. Existujú však niektoré problémy súvisiace so starnutím, ktoré môžu byť prospešné pre špecifické vitamíny.
Vitamín D
Vitamín D pomáha aktivovať vápnik v našom tele a je bežne súčasťou vápnikových doplnkov. Vápnik je kľúčovým komponentom pre silné kosti. Ak telo nemá dostatok vitamínu D, ukradne vápnik z kostí a prispeje k osteoporóze a krehkým kostiam. Vitamín D tiež pomáha znižovať riziko infarktu a niektorých druhov rakoviny. Ryby sú veľkým zdrojom vitamínu D. Sunshine je tiež výborným zdrojom. Počas leta stačí na vytvorenie vitamínu D, ktorý potrebujete, len 10 minút vystavenia vonkajšiemu slnku.
Vitamín E
Vitamín E je antioxidant, ktorý môže ovplyvniť zmeny súvisiace s vekom a poskytnúť ochranu pred rakovinou. Antioxidanty sú dôležité pre zdravie bunkových membrán, pretože pomáhajú predchádzať poškodeniu buniek voľnými radikálmi. Arašidové maslo, slnečnicové semená, lieskové orechy a kukuričný olej obsahujú vitamín E.
Vitamín C
Vitamín C je užitočným antioxidantom pri hojení rán a posilňovaní imunitného systému organizmu. Počas procesu starnutia klesá hladina vitamínu C v tele. Môže byť získaný z citrusových plodov, quiuí, paradajok, brokolice a papriky a iných druhov ovocia a zeleniny.
Vitamín B-12
Vitamín B-12 pomáha v boji proti chudokrvnosti. Možno ho nájsť v lososoch, garnátoch, jogurtoch a mäkkýšoch. Po 50 rokoch môže telo stratiť schopnosť absorbovať B-12 z potravy v dôsledku zmien v žalúdku. Alternatívou môže byť injekcia vitamínu niekoľkokrát ročne.
Vitamín A
Vitamín A je bunkový ochranca, ktorý bojuje proti voľným radikálom - nestabilným molekulám, ktoré produkuje vaše telo. Je to antioxidant a možno ho nájsť v mnohých potravinách, ako je mrkva, sladké zemiaky, mango, pečeň, mlieko, vaječný žĺtok, syr mozzarella a sušené marhule.
Vitamín K
Nedostatok vitamínu K môže prispieť k Alzheimerovej chorobe. Inhibuje bunkovú smrť spôsobenú oxidáciou nervových buniek. Zelené listy, brokolica a kapusta sú výborným zdrojom vitamínu K.
starostlivosť
Aj keď je nepravdepodobné, že je možné predávkovať vitamíny pri užívaní umelých doplnkov a niektoré vitamíny môžu byť v rozpore s predpísanými liekmi. Skôr ako začnete užívať Váš liek, poraďte sa so svojím lekárom o všetkých doplnkoch.