Obsah
Namiesto zdobenia koláčov umelými kvetmi použite prírodné kvety, ktoré vášmu koláču dodajú krásu a život. Použite ich pri zdobení svadobných tort pre prehľadnosť a farebnosť. Aplikujte kvety na koláče pomocou rôznych techník. Precvičte si zdobenie koláčov kvetmi a nájdite techniku, s ktorou sa najviac stotožňujete. Porozprávajte sa s miestnym kvetinárstvom a nájdite jedlé kvety a tie, ktoré budú najlepšie vyhovovať vašim potrebám.
Krok 1
Vyhľadajte druhy kvetov. Cukrári všeobecne používajú kvety, ktoré sú atraktívne pre oči. Pred ich pridaním do koláča je dôležité preskúmať prírodné kvety, pretože mnohé druhy sú pri konzumácii jedovaté, napríklad tulipány a jazmín.
Krok 2
Pred uložením na tortu umyte stonky kvetov a okvetné lístky. Môžu obsahovať pesticídy, hmyz alebo mikróby, ktoré sú voľným okom neviditeľné. Jemne ich umyte pod studenou vodou a nechajte vyschnúť na papierovej utierke.
Krok 3
Vyberte si bežné a atraktívne kvety. Prírodné kvety urobia váš koláč farebným a zaujímavým. Použite kvety, ktoré zodpovedajú téme torty. Tri druhy, ktoré sa najviac používajú pri dekorácii tort, sú ruže, orchidey a sedmokrásky.
Krok 4
Vytvorte kyticu k torte. Kyticu umiestnite do stredu torty, aby mala štýl. Kytica sa skladá z rôznych rastlín a kvetov a má vždy nepárny počet kvetov.
Krok 5
Kvetiny môžete tiež umiestniť do kaskády, pričom na vrchnú vrstvu torty umiestnite primerané množstvo kvetov a množstvo kvetov postupne znižujte, až kým nedosiahnete dno torty.
Krok 6
Okolo dna torty použite kvety. Kvetné stonky dobre nakrájajte a naneste ich na polevu na každom konci torty. V torte s niekoľkými poschodiami strategicky rozmiestnite kvety na vrch každej vrstvy, aby ste skryli stĺpy.
Krok 7
Na tortu náhodne rozložte okvetné lístky. Na koláč posypte okvetné lístky a nechajte ich tam, kde spadnú.
Krok 8
Ozdobte okolo torty. Je dôležité zdobiť tortový stôl, aby ste na neho prilákali oči. Použite okolo neho kvetinové aranžmány a umiestnite vedľa neho kvetinové aranžmány a prírodné okvetné lístky, aby ste vytvorili dojem, že kvety sú súčasťou torty.
