Obsah
Domáci tvarohový koláč je vynikajúci a ľahko sa pripravuje. Môžete ho upiecť na niekoľko spôsobov, ale ten so snímateľným dnom je najlepšou voľbou. Vďaka svojej vlhkej povahe má sklon držať sa na dne. Odnímateľné dno uľahčuje jeho odoberanie, pretože tvar koláča je tvarovaný nie naopak.
Krok 1
Tvarohový koláč, ešte vo forme odnímateľného dna, vložte na noc do chladničky, aby vychladol.
Krok 2
Položte tvarohový koláč na pracovnú dosku. Otvorte záves na bočnej strane panvice a vyberte strany. Uvoľnenie pántu rozširuje strany, ktoré je možné zdvihnúť a vybrať z koláče.
Krok 3
Pod tvarohový koláč zasuňte stolový nôž tupým okrajom dopredu. Prejdite ho pod koláčom a pomaly sa pohybujte dokola, aby ste uvoľnili dno panvice.
Krok 4
Medzi tvarohový koláč, medzi dno formy a koláč, vložte v pravidelných intervaloch tri lopatky. Umiestnite tanier s koláčom vedľa neho. Požiadajte niekoho, aby pomohol s treťou špachtľou, dezert s ním jemne zdvihnite a preneste ho na tanier.
