Obsah
Teplo v rúre je možné použiť na sterilizáciu materiálov. Tento proces, ktorý sa nazýva suchá sterilizácia, odstraňuje choroboplodné zárodky, čistí a dezinfikuje. Aj keď sa táto metóda bežne používa v lekárskych a inštitucionálnych situáciách, spotrebitelia môžu sterilizáciu vykonať aj doma. Používanie čistej rúry na pečenie a správnych teplôt zabezpečí, že bude rúra správne sterilizovaná.
Sterilizačné materiály
Suchá sterilizácia čistí nástroje, ktoré sa používajú v kuchyni a v lekárskom prostredí. Spravidla sa rúra kupuje špeciálne na tento účel. Pred použitím rúry sa uistite, či sú materiály čisté a suché. Tieto materiály môžete zabaliť do alobalu, mušelínu alebo dvojvrstvovej bavlny, nechať ich otvorené alebo ich umiestniť do priehradky s kovovým vekom. Vložte predmety do rúry. Budú sterilizované po hodine pri 170 stupňoch, dvoch pri 160 a dvoch a pol hodinách pri 150 stupňoch. Ak sterilizujete rezné nástroje, neohrievajte rúru na viac ako 160 stupňov, inak budú bezšnúrové. Počas procesu neotvárajte rúru.
Skladovanie materiálov
Správne skladovanie zabezpečí, že sterilizované materiály zostanú také. Uchovávajte ich na miestach s nízkou premávkou a miernymi teplotami a zakrytých, kým ich nebudete pripravení použiť. Ak sterilizujete nekryté materiály, budú sterilné až týždeň, pokiaľ sú v uzavretej priehradke.
Údržba rúry
Aby ste sa uistili, že rúra správne sterilizuje predmety, musíte ich správne udržiavať. Každý týždeň skontrolujte správnosť teplomeru. Vložte teplomer do rúry na kontrolu presnosti zobrazenej teploty.
Čistenie rúry
Rúra použitá na sterilizáciu musí zostať čistá.Večer pred čistením zakryte otvory na osvetlenie a kúrenie hliníkovou fóliou. Vyberte police a na mieste postriekajte čistiaci prostriedok na rúry. Nechajte to celú noc. Zabezpečte, aby bola miestnosť vetraná. Na druhý deň ráno rúru dôkladne vyčistite špongiou. Náročné škvrny budú vyžadovať viac čističa. Počas čistenia rúry špongiu niekoľkokrát opláchnite vo vedre s vodou. Keď je čistý, vyčistite police kovovým čistiacim prostriedkom. Na spodok rúry položte alobal, aby ste zabránili postriekaniu. Zapnite ho pri teplote 300 stupňov po dobu 15 minút, aby zaschol, aby sa pri tomto postupe zabránilo kontaktu s parami.
