Obsah
Toniková voda je zložka populárne používaná v alkoholických nápojoch. Skladá sa v zásade zo sýtenej vody sladenej ovocným extraktom a ochutenej chinínom, ktorý má mierne horkastú chuť. Aj keď je toniková voda nevyhnutnou súčasťou niektorých koktailov, je možné pripraviť si ju rovnako chutnú ako pri použití iných prísad. Ak nemáte tonikovú vodu, pripravte svoju kreativitu na kokteil, ktorý si všimne iba znalca nápojov.
Perlivá voda
Tonická voda je číra a prevzdušnená zmes, ktorá dodáva alkoholickému nápoju sladkú a trpkú chuť. Ako náhradu je možné použiť trochu perlivej vody. Aj keď je perlivá voda jednoducho sýtená voda so sódou bikarbónou, môže nápoju dodať čistý a čistý vzhľad. Ak nápoj vyrobený sýtenou vodou nemá príchuť, pridajte niekoľko kvapiek limetky alebo citrónu. Vyskúšajte rôzne množstvá citrusov, ktoré zodpovedajú iba chuti.
Citrónová sóda
Tonikovú vodu je možné nahradiť inými ochutenými a bezfarebnými sýtenými nápojmi. Získaná sóda z citróna môže byť vhodnou náhradou za tonikovú vodu, pretože vyzerá rovnako a je len sladšia. Ak je sóda príliš sladká na nápoj, ktorý pripravujete, skúste použiť diétu alebo verziu bez cukru. Je tiež možné znížiť obsah cukru v limonáde zmiešaním s perlivou vodou.
Ďumbier Ale Soda
Použitím zázvorovej sódy nikoho neoklamete, ale ako náhrada, ak vám chýba tonická voda, funguje veľmi dobre. Pridajte ho do ginu, vodky alebo iného nápoja. Je sladký a zázvor má jedinečnú príchuť, vďaka čomu vyzerá, akoby bol nápoj vyrobený z nejakého tonického nápoja.
Domáca toniková voda
Je to ťažké, ale je možné vyrobiť si vlastnú tonikovú vodu ako náhradu za odrodu zakúpenú v obchode. Existujú recepty dostupné online. Budete potrebovať prášok z chinínovej kôry, citrusové plody a bobule. Proces zahŕňa varenie prísad na panvici a filtrovanie kvapaliny. Je možné meniť prísady, aby ste dosiahli konkrétnu náhradu vašej chuti.
