Obsah
O listoch černice je známe, že je dobrým zdrojom vitamínu C. Majú tiež priaznivé protizápalové vlastnosti a v staroveku sa používajú ako liečivá. Listy sa sušia a používajú sa na čaje s príjemnou chuťou. Medzi jeho liečivé vlastnosti patrí liečba gastrointestinálnych porúch a hnačiek. Brusnicový čaj je možné kúpiť na trhu. Ak však máte prístup k rastlinám ostružiny, je zber a sušenie listov na prípravu čaju jednoduchý proces.
Krok 1
Dajte si rukavice, aby ste chránili svoje ruky pred hrotmi. Na kríkoch natrhajte najmladšie a najzelenšie listy.
Krok 2
Rozložte listy na stôl a dobre zamieste valčekom.
Krok 3
V tenkej vrstve poukladáme listy na plech. Nechajte ich asi 3 dni na slnku kysnúť. Keď listy zvonia po ruži, rozložte ich do jednej vrstvy a nechajte sušiť ďalšie tri alebo štyri dni.
Krok 4
Listy nakrájajte nožnicami na malé kúsky. Vložte ich do plastových vrecúšok a uložte do mrazničky.
