Obsah

• Mrazená margarita bez alkoholu
• Margarita bez alkoholu
• Mrazená jahodová margarita
• Margaríny z manga a citrónu bez alkoholu
• Nealkoholické margarity z granátového jablka
• Tip

Margarity bez tequily majú rovnako úžasnú príchuť ako alkoholické verzie. Keďže neobsahujú alkohol, môžete si ich kedykoľvek vychutnať a nie je nijako obmedzené, koľko ich môžete vypiť. Trik na výrobu dobrých nápojov spočíva v nahradení alkoholického nápoja ekvivalentným množstvom iného základu, ktorý však zachováva autentickú chuť margarity.

Mrazená margarita bez alkoholu

Robí 4 porcie

2 lyžice soli na margaritu 1 plátok citróna 200 ml mrazenej limonády 1/4 šálky pomarančového džúsu 3 šálky kocky ľadu

Limonádu, pomarančový džús a kocky ľadu zmiešajte v mixéri pri vysokej rýchlosti, kým sa kocky ľadu nerozbijú. Okraje misiek na margaritu navlhčite plátkom citróna; ponorte ich do soli. Nalejte obsah mixéra do misiek.

Margarita bez alkoholu

Robí porciu

15 ml limetkovej šťavy 15 ml pomarančovej šťavy 45 ml citrónovej zmesi Soľ na margaritu

Navlhčite okraje misiek na margaritu a naneste soľ. Naplňte ich drveným ľadom. Zvyšok ingrediencií zmiešajte v koktailovej trepačke a nalejte do misy.

Mrazená jahodová margarita

Robí štyri porcie

10 kociek ľadu 500 gramov čerstvých alebo mrazených jahôd 1/4 šálky citrónovej šťavy 1/2 šálky pomarančovej šťavy 2 lyžice cukru Cukor na okraj pohárov

Pomocou jednej z jahôd navlhčite okraj misiek. Namočte ich do cukru a odstavte. Vložte všetky prísady do mixéra a miešajte ich pri vysokej rýchlosti, kým sa kocky ľadu nerozdrvia. Nalejte nápoj do misiek na cukor.

Margaríny z manga a citrónu bez alkoholu

Robí štyri porcie

2 zrelé mango, olúpané a odkôstkované 1 šálka citrónovej šťavy 1/2 šálky cukru 1 šálka pomarančovej šťavy 1/2 šálky vody 2 šálky ľadu

Navlhčite okraje štyroch misiek, ponorte ich do kóšer soli a odložte nabok. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a rozmixujte ich. Nalejte do misiek.

Nealkoholické margarity z granátového jablka

Robí dve porcie

1 plátok citróna 30 ml zmesi na margaritu 30 ml citrónovej sódy 90 ml šťavy z granátového jablka

Okraje misiek navlhčite plátkom citróna a ponorte do soli. Potom ich naplňte drveným ľadom. Zvyšok ingrediencií zmiešajte v koktailovej trepačke a nalejte do misiek.

Tip

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť misky s cukrom alebo soľou na okrajoch, je nasypať soľ alebo cukor do podšálky. Zľahka potraste tanierikom, aby sa korenie rovnomerne rozložilo. Pre margarity sú najlepšie plytké, široké misky.