Obsah
Coleslaw plní akékoľvek jedlo. Je to jednoduché a lacné. Najlepšie je pripraviť si ho asi hodinu pred podávaním. Na rýchlu prípravu zeleniny použite kuchynský robot s roštom. Tradičný coleslaw sa podáva s dresingom z majonézy, cukru a octu. S omáčkami však môžete byť kreatívni. Do zálievok na báze majonézy pridajte chren alebo dijonskú horčicu alebo nechajte majonézu na ľahší šalát.
Krok 1
Odstráňte kryt procesora a vyberte čepeľ. Vložte čepeľ na rošt a nasaďte kryt.
Krok 2
Kapustu umyjeme a odstránime vonkajšie a vyblednuté listy. Rozstrihnite to na štyri. Ostrým nožom vyrežte strednú časť každej miestnosti.
Krok 3
Polovicu kapusty nakrájajte na kúsky dostatočne malé, aby sa zmestili do vstupu pre procesor. Nastrúhajte po dávkach. Po nastrúhaní vložte každú dávku do misy.
Krok 4
Ak chcete dať inú textúru, nakrájajte zvyšnú kapustu pomocou tenkého noža na tenké plátky. Celú kapustu tiež môžete nastrúhať pomocou procesora.
