Obsah
Gouda je tradičný holandský syr. Tento syr, ktorý je v európskych krajinách bežný pri raňajkách, preukázal niekoľko zdravotných výhod a je považovaný za dobré jedlo pre zdravú výživu.
Fakty o syre gouda
Tento syr má žiarivo žltú farbu a je vyrobený z kravského mlieka. Má tvar kolieska, je namočený v slanom náleve, pokrytý voskom a 18 mesiacov vyzretý. Gouda, čo je krémový syr s intenzívnou chuťou, je k dispozícii v údenej verzii. Výborne sa hodí k pivu a vínu.
Prevencia kazu
Gouda môže prispievať k zdraviu zubov, ak sa konzumuje po jedle. Okrem toho, že obsahuje vápnik, má nízky obsah laktózy, o ktorom sa preukázateľne poškodzuje zuby. Považuje sa za pomoc pri liečbe zubných dutín.
Výhody imunitného systému
Ako zdroj probiotických baktérií môže gouda pomôcť pri pravidelnej konzumácii posilniť imunitný systém.
