Obsah
Dehydrovaná horčica sa všeobecne používa na dochucovanie jedál. Ak spozorujete, že vám dehydratovaná horčica došla, alebo ju chcete len nahradiť, skúste pre zmenu použiť niektorú z týchto prísad.
Horčica čínskeho typu
Webová stránka Prakticky jedlá, v angličtine, navrhuje nahradiť sušenú horčicu čínskym typom, napríklad wasabi. Hovorí sa tiež, že je potrebné znížiť množstvo. Horčičné semienka čínskeho typu rozdrvte, aby ste vytvorili dehydrovaný horčicový prášok.
Chren
Podľa webu Food Subs je chren ďalšou náhradou za dehydrovanú horčicu. Má pikantnú a silnú chuť podobnú horčici, čo dáva receptu podobný pikantný nádych, ale s inou príchuťou.
Korenie kurkuma
Ďalším korením, ktoré sa dá použiť namiesto sušenej horčice, je kurkumový prášok. Je trochu horkejšie, ale má podobnosti s normálnou horčicou. Pri príprave receptu použite rovnaké množstvo kurkumového prášku.
