Obsah
Rast pšeničnej stonky sa hodnotí postupne. Je dôležité, aby poľnohospodári porozumeli týmto obdobiam, aby pomohli zintenzívniť výrobu. Stres a sucho ovplyvňujú rastliny v každej fáze rastu odlišne. Na meranie týchto stupňov sa používa niekoľko systémov. Napríklad váhy Feekes, Zadoks a Haun sú trochu komplikované; ale pre pšenicu existuje šesť základných stupňov rastu.
Sadenica
Prvý stupeň rastu pšenice sa nazýva sadenica. Toto štádium nastáva po vyklíčení a začína sa tým, keď prvé listy vychádzajú z pôdy, a končí sa tým, keď opúšťa prvá vetva. V tejto fáze vychádzajú a začínajú sa rozvíjať druhé listy, rovnako ako existuje až šesť semenných koreňov.
Obrábanie
Tillers sú nové vetvy, ktoré sa rodia z koreňa. V každej kultivácii môže rásť stonka a kvetenstvo, takže počet kultivácií určuje produkčný potenciál rastliny. K obrábaniu pôdy môže dôjsť pred alebo po fáze zimného spánku v pšenici. Rastlina môže mať až šesť kultivátorov. Od listov sa dajú odlíšiť plášťom na báze výrastku, ktorý sa nazýva dvojkrúžok.
Strečing
Fáza naťahovania začína, keď prút urobí svoj druhý uzol. Počas fázy naťahovania často umierajú malé a menej formované kultivátory. Je dôležité, aby všetka pšenica na poli dosiahla fázu predĺženia súčasne, aby boli hlávky v čase zberu zrelé.
Guma
V priebehu gumovej fázy sa vyvinie hlávka pšenice, ktorá je viditeľná cez puzdro na stonke. Gumové štádium končí, keď sa začnú objavovať konce hlavy, ktoré sa nazývajú aristas.
Bodec a kvitnutie
Bodec a fáza kvitnutia začínajú, keď okraje vychádzajú z puzdra. Keď odídu, začne kvitnutie; ako aj opelenie a hnojenie. Je dôležité, aby fáza kvitnutia prebiehala u všetkých rastlín pšenice súčasne. Krátko po oplodnení sa začne vytvárať embryo a endosperm.
Zrenie
Fáza zrelosti začína okamžite po oplodnení a zahŕňa niekoľko krátkych krokov. Mliečna fáza je prvou časťou dozrievania a nastáva to, keď sa zrno začne formovať. Zrno sa úplne formuje počas pastovitej fázy. Rastlina berie živiny zo stonky a listov a prenáša ich do obilia. Jadro je na konci pastovej fázy stále veľmi vlhké a obsahuje asi 30% vody. Počas fázy zrenia stratí zrno zvyšok vlhkosti a je pripravené na zber.
