Obsah
Tilapia je mäkká ryba z bieleho mäsa, ktorá sa ľahko podáva s omáčkou alebo sama. Ak chcete rýchlu večeru, vezmite panvicu a pripravte filety z tilapie. Trochu korenia a vyhrievaného hrnca je všetko, čo potrebujete pre zdravé jedlo.
inštrukcia
-
Na panvicu vložte olej alebo olivový olej.
-
Zahrejte panvicu na strednom ohni.
-
Obdobie každého filé tilapie so soľou a korením pomocou rúk trieť mäso z rýb. Zakryte každú stranu steakov, uistite sa, že rovnomerne rozložíte korenie na oboch stranách.
-
Dajte tilapia filé na panvici a nechajte ich variť na jednej strane po dobu štyroch až piatich minút pred ich otáčaním. Pokúste sa otočiť steaky až po varení na jednej strane, aby sa predišlo ich zlomeniu. Ryby varte na druhej strane asi tri minúty, alebo kým sa mäso nerozpadne a nezhnedne.
-
Počas poslednej minúty varenia vytlačte citrónovú šťavu do panvice na ďalšiu chuť.
-
Jemne odstráňte tilapiu z panvice a podávajte.
tipy
- Pre krajšie exteriér, zvýšiť oheň v posledných 15 až 30 sekúnd.
Čo potrebujete
- Panvica
- Priadza z oleja alebo oleja
- 2 steaky tilapie bez pupienkov
- 1/2 lyžičky mletej soli
- 1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
- citrón
- špachtľa
