Ako urobiť gurmán popcorn doma

Obsah

inštrukcia
tipy
Čo potrebujete

Aj keď je oveľa jednoduchšie, aby popcorn v mikrovlnnej rúre, ako je domáce, tam je veľa rozdielu v ich chuti a hodnota vyjde lacnejšie, než si myslíte. Tvorba gurmánskeho domáceho popcornu je zábavná úloha, či už je to sledovanie filmu alebo párty. Týmto spôsobom sa môžete vyhnúť drahým značkám popcornu tým, že to robíte vo svojom vlastnom dome.

inštrukcia

Domáce popcorn (Zdvorilosť spoločnosti Photobucket)

Určite, či chcete popcorn pop-up tradičným spôsobom. V takom prípade sa rozhodnite, či chcete, aby popcorn praskal vo vzduchu alebo v oleji. Ten, ktorý praskne v oleji, sa odporúča, pretože má bohatšiu chuť. Ak chcete prasknúť vlastné obilie, kúpiť popcorn kukurica, vlastný olej a pipoqueira. Postupujte podľa pokynov pop fazuľa. Ak nechcete, kúpiť vrece mikrovlnnej popcorn. Kúpiť najjednoduchšie nájsť, bez masla chuť.

Dajte popcorn do pipoqueira.
Nalejte fazuľa a potom ich umiestnite do veľkej misy, kde môžete ľahko popcornu zmiešať, aby ste mohli korenie rozdeliť. Umyte si obrúsky po ruke, aby ste ich vyčistili. Vyčistite neporiadok praskania popcorn, ak ste použili olej, aby sa zabránilo požiaru a popáleniny.
Popcorn zmiešajte ako základ s horúcim roztopeným maslom. Popcorn s maslom je veľmi populárny a funguje ako neutrálna báza. Rozpustite maslo v panvici alebo v mikrovlnnej rúre, kým nie je tekuté a potom dajte polovicu fazule. Otočte misku nadol, až kým nie je popcorn na vrchu, a potom premiešajte zvyšok masla. Ak chcete pripraviť gurmánsky základ, opečieme niekoľko kusov cesnaku na masle, kým je v panvici. Tabasco, soľ a korenie a čerstvé bylinky ako rozmarín, šalvia, pažítka alebo bazalka sú ďalšie možnosti. To bude základom pre chuť. Pamätajte si, že nemusíte používať maslo; všetko závisí od bohatstva chuti, ktorú uprednostňujete (napríklad ak používate čokoládu, nedávajte maslo).

Rôzne druhy príchutí popcornu
Vyberte si z niekoľkých príchutí, ktoré pridáte do popcornu po založení základne. Neexistujú žiadne obmedzenia, pokiaľ ide o príchute pre popcorn.Zvážte odvážne kombinácie, ako je pikantná horčica, mexické korenie, slanina, čedar, talianske korenie, barbecue omáčka, pizza príchute, kombinácia bazalky a tymiánu, alebo korenie pre vtáky. Kombinácia protichodných chutí, ako je sladká a slaná, môže byť tiež dobrá. Zvážte kombináciu čokoládových vločiek s vlašskými orechmi a roztavenými marshmallows; smotana, maslové mandle a čokoláda, alebo kakaový prášok a kokosové vločky. Skúste rôzne kombinácie, ako je pol lyžice karí, zázvor a maslo s cukrom, alebo popcorn s tromi roztavenými syrmi: niva, parmezán a čedar.
Zvýraznite chuť gurmánskeho popcornu s poslednou vrstvou korenia. Napríklad, ak ste použili bylinky, dajte na pukance parmezán. Ak ste použili sladké príchute, posypte cukor alebo kakaový prášok. Gratinovaný syr je vždy dobrý spôsob, ako zvýrazniť chuť popcornu. Niekedy je to dobrý nápad ohriať popcorn potom, čo položíte poslednú vrstvu na roztavenie.

Rôzne kombinácie príchutí