Obsah
Placky matcha sú hitom. Táto zložka má veľa zdravotných výhod, pretože má antioxidanty, vitamín C, detoxikuje organizmus, zlepšuje náladu a znižuje hladinu cholesterolu. Tieto nadýchané palacinky bez lepku budú hitom pre celú rodinu.
Zloženie:
- 1/4 šálky kokosovej múky
- 3 čajové lyžičky kokosového oleja a ďalšie na vyprážanie
- 3 veľké vajcia
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
- 1 polievková lyžica javorového sirupu a ďalšie na podávanie
- 1/3 šálky tvarohu
- 1/4 šálky mandľového mlieka
- 1 polievková lyžica matcha
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- Maliny na polevu
- Kokosové vločky na polevu
Inštrukcie:
- Všetky ingrediencie vložte do mixéra alebo kuchynského robota a rozmixujte dohladka.
- Zahrejte kokosový olej na veľkej panvici na miernom až strednom ohni.
- Naberačkou nalejte množstvo cesta, aby ste vytvorili malú okrúhlu placku. Použitá panvica vám umožní pripraviť súčasne tri palacinky. Pečieme 2 minúty, kým sa neobjavia malé bublinky a spodok nezozlatne. Otočte a varte asi 30 sekúnd.
- Pokračujte vo varení, kým nie je cesto hotové, a podľa potreby do panvice pridajte viac kokosového oleja.
- Podávame s javorovým sirupom, jahodami a kokosovými vločkami.
Plánujete tento recept? Označte nás na Instagrame a ukážte nám váš finálny produkt! @ehowbrasil
Neda Varbanova je certifikovaná zdravotnícka inštruktorka a tvorkyňa receptov, ktorá verí, že dobrá výživa, dobrá forma a pozitívny výhľad sú kľúčom k dosiahnutiu skutočného zdravia. Jej filozofia stravovania sa inšpiruje u matky, ktorá vždy pripravovala čerstvé jedlá z jednoduchých a zdravých surovín. Keď Neda prišla na strednú školu do New Yorku, uvedomila si, že v americkej strave (rovnako ako Brazílii) chýba viac čerstvých potravín a odvtedy sa venuje inšpirácii ostatných pri začleňovaní zdravých potravín do ich života.
Nasledujte Neda tu @healthywithnedi | zdravéwithnedi.com
