Obsah

• inštrukcia
• varovanie
• Čo potrebujete

Hot dog stánky sú skvelý spôsob, ako zarobiť peniaze. Ak máte radi pripraviť a mať málo času a peňazí na investovanie do podnikania, zriadenie vlastného hot dog stanu môže byť ideálnou príležitosťou pre novú prácu. Budovanie stanu je náročné, ale našťastie neexistuje žiadny vzorec vzhľadu. Pokiaľ máte rovný povrch, vykurovacie zariadenie, chladenie a prístrešok, môžete pre mnohých ľudí robiť párky v rožku.

inštrukcia

Hot dog je rýchle občerstvenie (Seiya Kawamoto / Lifesize / Getty Images)

1. Urobte alebo kúpte plochý povrch, na ktorý môžete dať všetky veci potrebné na prípravu jedla, môže to byť obyčajný plastový stôl alebo drevený alebo kovový stojan. Uistite sa, že stôl je vyrovnaný a nevyvážený vetrom. Tiež nezabudnite získať kryt pre stôl alebo stojan, aby mohol odolať dažďu. Neexistuje žiadny konkrétny spôsob, ako urobiť stan, ale mnoho miest má zákony o type, ktorý možno použiť. Uistite sa, že máte dôkladné vedomosti o miestnych zákonoch predtým, ako začnete budovať svoje podnikanie. Tieto informácie môžete nájsť na radnici a na oddelení zdravotníctva.

2. Mobilizujte stan so zdrojom tepla, aby ste mohli variť klobásy. Použite vhodné propánové zariadenia alebo gril. Niektorí ľudia dokonca dávajú prednosť príprave pomalých varičov na prípravu párkov v rožku. Zdroj tepla môže byť prepracovaný alebo jednoduchý, podľa rozpočtu, očakávaní predaja a zákonov vášho mesta.

   
   

3. Nájdite chladiace zariadenie pre stan. Pred varením budete potrebovať miesto na uskladnenie potravín. Ak je lokalita elektrická, mini chladničku môžete použiť na chladenie potravín a korenín. V opačnom prípade budete na túto úlohu musieť použiť kovovú krabicu alebo chladič naplnený ľadom.

4. Na uskladnenie korenín a chleba používajte skladovacie nádoby. Ak sa rozhodnete použiť niečo malé, môžete si dať jednotlivé balíčky korenín do košov, ktoré sú pre zákazníkov ľahšie dostupné. Ak si vyberiete veľké kontajnery, musíte použiť väčšie plastové prepravky. Dajte bochníky oddelene od korenín, aby ich nepoškodili. Korenia ich môžu rozdrviť, ak ich umiestnia na rovnaké miesto.

varovanie

• Dodržiavajte miestne zákony. Budete musieť získať licenciu na prácu s hot dog stanom. Okrem toho môžu existovať nariadenia o tomto type obchodu vo vašom regióne. Pred začatím tohto projektu kontaktujte miestneho úradníka alebo advokáta.

Čo potrebujete

• stôl
• obrus
• Vykurovacie zariadenie
• Chladiace zariadenie
• prístrešia