Obsah
Ak sa z rezancového talentu stane spoločnosť vo vašej domácnosti, môže sa vám to vyplatiť, ak to urobíte správne. To je potrebné vykonať so správnou licenciou a povoleniami na uvádzanie na trh a výrobu potravín. Identifikácia vhodných miest na predaj, napríklad trhov a obchodov s potravinami, vám pomôže v novom podnikaní.
Krok 1
Obráťte sa na zdravotný dozor a získajte potrebné povolenia a licencie. Tieto dokumenty musia byť aktuálne, aby preukázali, že cestoviny, ktoré vyrábate, sa pripravujú v licencovanom zariadení. Bez tohto dôkazu nebudete môcť svoj výrobok predať. Informujte sa tiež o obale. Musíte si byť istí, že svoj výrobok balíte a skladujete podľa požiadaviek zdravotného dohľadu.
Krok 2
Vytvorte veľkoobchodný cenník. Bude to zahŕňať všetky aspekty výroby produktu, ako sú náklady na inštaláciu, prísady a balenie. Pripravte tento dokument vo forme tabuľky vrátane maloobchodnej ceny a brutto ceny každej položky. Poskytnutie týchto informácií priláka maloobchodníkov, pretože preukáže zisk pri predaji vášho produktu v danom obchode.
Krok 3
Pripravte si zoznam možných maloobchodníkov vo vašej oblasti. Do zoznamu zahrňte meno a kontaktné informácie vedúceho nákupu. Toto je osoba, s ktorou by ste sa mali rozprávať. Kontaktujte každú osobu v zozname a dohodnite si stretnutie. Požiadajte správcu o e-mailovú adresu, aby ste mohli pred stretnutím posielať informácie o vašom produkte. Toto dá vedúcemu príležitosť oboznámiť sa s produktom vopred.
Krok 4
Pripravte sa na plánované stretnutie. Prineste si surové a varené vzorky vašich cestovín, marketingové materiály, vzorky vašich obalov, zoznam prísad a kópie veľkoobchodného cenníka. Počas tohto stretnutia buďte pripravení na predaj nielen produktu, ale aj seba. Oblečte sa profesionálne a vysvetlite manažérovi, prečo je marketing vášho produktu vhodný pre obchod aj pre zákazníkov. Získajte informácie z akýchkoľvek miest, kde sa vaše rezance momentálne predávajú, vrátane nezávislých predajcov.
Krok 5
Po stretnutí vás manažér buď kontaktuje a ponúkne vám zmluvu na vaše výrobky, alebo ich odmietne. Ak ponúkne zmluvu, uistite sa, že ste schopní vyrobiť uvedené množstvo. Ak zmluva nie je ponúkaná, spýtajte sa vedúceho, prečo nechcete predávať svoje cestoviny. To vám pomôže v budúcom úsilí o získanie retailových účtov.
