Obsah
Ľudia tradične varia ryžu vo vriacej vode pomocou sporáka alebo dokonca ohňa. Elektrické sporáky na ryžu sú domáce spotrebiče, ktorých cieľom je starostlivosť o všetku prípravu, uľahčenie procesu prípravy ryže. V porovnaní s tradičným spôsobom výroby ryže ponúkajú elektrické sporáky výhody i nevýhody. Každý, kto uvažuje o kúpe jedného z týchto zariadení, by si mal pred zakúpením zvážiť výhody a nevýhody.
Kúrenie
Keď varíte ryžu na sporáku, neexistuje dobrý spôsob, ako ju udržať teplú, kým nebude čas na podávanie. Jedinou možnosťou je pridať trochu vody a ryžu znovu zohriať, ale to môže mať za následok premočenú ryžu. Väčšina ryžovarov má funkciu udržiavania ryže teplej bez potreby dolievania vody. Väčšina moderných modelov dokáže udržať teplo niekoľko hodín, čo zvyšuje flexibilitu pri príprave jedál.
Suchosť
Napriek tomu, že elektrické panvice môžu udržiavať ryžu teplú, môžu ju vysušiť, najmä ak zostanú dlho zapnuté. Vďaka tomu môže byť ryža menej atraktívna a môže sa zmeniť konzistencia vášho jedla. Pre niektoré recepty to nie je problém, napríklad polievky, pretože môžu rehydratovať ryžu.
Automatické vypnutie
Väčšina elektrických sporákov má senzory, ktoré zisťujú hmotnosť a vlhkosť ryže. Tieto snímače sú pripojené k obvodom v panvici, vďaka čomu sa ryža pripravená vypne alebo vstúpi do funkcie ohrevu. To znamená, že môžete panvicu zapnúť a prakticky na ňu zabudnúť.
Komplikované príručky
Elektrické panvice, napriek tomu, že sú domácimi spotrebičmi, sú tiež sofistikované zariadenia s určitou technológiou, schopné vykonávať rôzne funkcie. Na rozdiel od bežnej panvice môže mať elektrická panvica zložitú príručku na pochopenie a nie je možné požadovaným spôsobom využívať jej funkcie. Naučiť sa, ako správne používať tento hrniec, môže trvať dlho.
Všestrannosť
S výnimkou najjednoduchších a najlacnejších modelov môžu byť elektrické sporáky dodávané so špeciálnymi podnosmi alebo miskami na parenie. Nie je teda potrebné kupovať tieto kúsky osobitne na prípravu jedál, ako je dusená zelenina.
Drezový priestor
Elektrické panvice boli vyvinuté na pripojenie k zásuvke, ktorá môže zaberať miesto v umývadle. Podľa vášho uhla pohľadu to môže byť výhoda alebo nevýhoda. Elektrický sporák nechá jeden koniec sporáka voľný, čím vytvorí miesto pre ďalší riad, ale budete mať menej miesta na prípravu jedla.
