Obsah

• Výroba
• Silný čistiaci prostriedok
• Potravinárska prídavná látka
• Činidlo na kožu
• Ostatné inžinierske siete

Tripolyfosforečnan sodný, tiež známy ako trifosforečnan sodný, tripolyfosforečnan sodný alebo trifosforečnan sodný, sa používa v širokej škále aplikácií pri výrobe čistiacich prostriedkov a konzervačných látok pre potraviny, ako aj v zariadeniach na úpravu vody.

Výroba

Tripolyfosforečnan sodný je sodná soľ kyseliny trifosforečnej. Vyrába sa v chemických laboratóriách zmiešaním fosforečnanu sodného a fosforečnanu sodného.

Silný čistiaci prostriedok

Tripolyfosforečnan sodný sa používa v rôznych čistiacich prostriedkoch. Zlepšuje schopnosť rôznych detergentných prísad hlbšie preniknúť do vlákien odevov (ako aj do iných povrchov a materiálov, ktoré sa majú čistiť) a pomáha pri tvorbe peny a bublín. Preto väčšina chemických spoločností, ktoré syntetizujú túto zlúčeninu, uvádza ako hlavnú oblasť použitia „detergenty“.

Potravinárska prídavná látka

Tripolyfosforečnan sodný tiež poskytuje svieži vzhľad v mäse a morských plodoch a spomaľuje rozklad. Chemická látka pomáha zachovať prirodzenú farbu mäsa a rýb a zlepšuje ich štruktúru. To sa deje optimalizáciou zadržiavania vody v živočíšnych produktoch a následným spomalením ich sušenia.

Činidlo na kožu

Tripolyfosfát je uvedený ako činidlo na kožu. Je zaujímavé, že sa chemikália používa aj ako prostriedok odolnosti proti kontaminácii olejom pri výrobe papiera. Môže tak pomôcť výrobcom použiť správnu farbu na médium a tiež zabrániť nežiaducej farbe v dosahu.

Ostatné inžinierske siete

Medzi ďalšie použitia tripolyfosforečnanu sodného patrí rafinácia ropy, metalurgia, aplikácie v baníctve a úprave vody. Posledná uvedená aplikácia je možná vďaka schopnosti pufrovať pH, to znamená, že dokáže „zjemniť“ kyslú vodu neutralizáciou jej kyslosti. Táto kvalita je jedným z dôvodov, prečo sa pridáva do pracích prostriedkov.