Obsah
Baklažán, používaný v mnohých receptoch, môže byť grilovaný, vyprážaný a varený. Slúži ako dobrá náhrada mäsa vo vegetariánskych jedlách. Dlhý biely baklažán je jedným z mnohých odrôd a farieb; sú menšie ako fialová, majú pevnejšiu textúru a sú menej horké. To je veľmi ľahko pestovať zeleninu a má vysoký výťažok.
duch
Očakávajte mierne huby príchuť v tomto type baklažánu. Rastliny majú vysoký výťažok s plodmi, ktoré dosahujú dĺžku medzi 12,7 a 15,2 cm. Má bielu dužinu a kožu zo slonoviny. Je to dobrý závod na chladné miesta. Plody sú pripravené na zber do 70 dní.
Dlhý biely anjelský hybrid
Tento ľahko rastúci baklažán dosahuje na vertikálnych rastlinách dĺžku 25,4 až 30,4 cm. Lahodný a sladký, tento typ baklažánu je obľúbenou zložkou v južnej Číne, kde sa pripravuje vyprážané.
Hybridná nevesta
Baklažán tejto odrody, s nádychom levandule nad svojou bielou farbou, narastá až o 20,3 cm. Hybridná nevesta má mäkké biele mäso. Môže sa zberať za 65 dní.
Gretel hybrid
Táto malá odroda je ideálna na zapekanie alebo grilovanie v olivovom oleji. Rastú vo zväzkoch, v rastlinách dostatočne kompaktných, aby sa zmestili do veľkej nádoby alebo malej záhrady. Na dosiahnutie najlepšej chuti by sa baklažán mal zbierať, keď dosiahne dĺžku 7,6 až 10,1 cm.
Snehulienka
Tento baklažán 20,3 až 25,4 cm je pôvodom z Indie. Nie je tak horká ako ostatné a má krémovú textúru. Počkajte na splatnosť od 65 do 80 dní.
