Obsah
Mikrovlnné rúry sú jednoduché elektronické spotrebiče na varenie. Varná komora má otvor na prechod mikrovĺn generovaný špecifickou vákuovou trubicou. Sľudová doska je selektívny filter, ktorý zakrýva otvor vo varnej komore. Umožňuje mikrovlnám dostať sa k jedlu a zároveň zabráni vstupu častíc jedla a vlhkosti do elektronických súčastí rúry.
Základné súčasti mikrovlnnej rúry
Mikrovlny majú štyri základné časti. Podšívka rúry na pečenie vrátane varnej komory poskytuje štruktúru spotrebiča. Magnetron, špecializovaná vákuová trubica a transformátor vysokého napätia sú umiestnené medzi varnou komorou a vonkajším plášťom rúry. Štvrtým komponentom je ovládací panel, ktorým môže byť jednoduché ručné nastavovanie alebo elektronické multifunkčné zariadenie, ktoré umožňuje obsluhe nastavovať vykurovací výkon.
Ako mikrovlnky ohrievajú jedlo
Mikrovlnné rúry ohrievajú a varia jedlo tak, že ho bombardujú typom elektromagnetického žiarenia, ktorý sa nazýva mikrovlnka. Na rozdiel od bežných kuchynských spotrebičov nemajú žiadne vykurovacie komponenty. Mikrovlny vyžaruje špecifická vákuová trubica zvaná magnetrón, ktorá vibruje molekulami potravy a produkuje teplo generované samotnou potravou.
Sľudová doska
Sľudovú dosku alebo štít je možné umiestniť otvorením rúry a pohľadom do komory. Nachádza sa na rovnakej strane steny komory ako ovládací panel. Vyzerá to ako tenký plát z plastu alebo lepenky, zvyčajne pripevnený k fotoaparátu pomocou skrutiek. Doska vyrobená z minerálu nazývaného sľuda bráni usadzovaniu vlhkosti a častíc jedla na citlivých elektronických súčastiach umiestnených medzi varnou komorou a vonkajšou stranou rúry.
Poruchy sľudovej dosky
Sľudové platne sa časom môžu znečistiť. Ak sa na prehriatom štíte usadia častice jedla, môže sa platňa skutočne vznietiť. Otvor v tejto ochrane môže vytvoriť aj elektrický oblúk, ktorý je typom výboja statickej elektriny. Tento otvor môže slúžiť ako usadenina pre častice potravy a pri kontakte s magnetrónom alebo transformátorom môže spôsobiť poruchu rúry. Ak je sľudová platňa zlomená alebo spálená, lacné náhradné platne nájdete od výrobcu.
