Obsah

• Krok 1
• Krok 2
• Krok 3

Ak pripravujete sériu sušienok alebo koláča a pridávate ingrediencie podľa receptu z vašej knihy, môžete si všimnúť, že niečomu chýba a je potrebné ho nahradiť. Ak chýba hnedý cukor, nie je veľa možností náhrady, ale metóda uvedená nižšie funguje primerane dobre.

Krok 1

Podľa receptu si určte, koľko gramov hnedého cukru potrebujete. Jedna šálka hnedého cukru sa rovná 220 gramom.

Krok 2

Nalejte 28 gramov bežného rafinovaného cukru a lyžicu melasy do misy na každých 28 gramov hnedého cukru, ktoré recept vyžaduje, a poriadne premiešajte.

Krok 3

Túto zmes pridajte k ostatným ingredienciám vo chvíli, keď recept vyžaduje pridanie hnedého cukru.