Obsah
- Čo je sifón sýtený vodou?
- Sýtené vody sa pripravia sifónmi
- Bezpečnostné opatrenia a tipy
- Výhody sifónu nasýtenej vodou
Sifóny sú jednoduchou a lacnou možnosťou na prípravu domáceho sýteného nápoja. Sú to povinné spotrebiče v reštaurácii alebo klube a tento nápoj ľahko a bezpečne pripravia. Keď sa vyrábajú v týchto spotrebičoch, sú chutnejšie. Ak ste pripravovali veľké množstvo, môžete si kúpiť boxy sýtené vody. Ak potrebujete iba 30 ml, otvorenie fľaše by bolo odpadom. Sifón umožňuje len potrebné množstvo potrebného plynného nápoja.
Koncepcia distribúcie kvapalín cez fľašu bola zavedená vo Francúzsku v roku 1790 (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
Čo je sifón sýtený vodou?
Sifón je opakovane použiteľná fľaša na vodu. Je to tlaková nádoba, ktorá sa používa na dodávanie vody nasýtenej oxidom uhličitým aplikovaním plynu na nápoj počas jeho nalievania. Skladá sa z utesnenej fľaše s náustkom.
Sýtené vody sa pripravia sifónmi
Na prípravu nasýtenej vody sifónom pridajte do fľaše filtrovanú vodu a zatvorte veko. Potom fľašu nasaďte na valec s oxidom uhličitým. Nechajte plyn, aby prišiel na chvíľu a dobre pretrepte fľašu. Pripojením fľaše s oxidom uhličitým k fľaši sa tento plyn uvoľní do vody obsiahnutej vo fľaši. Vyberte prázdny valec a môžete začať rozdeľovať nápoj zo sifónu, ktorý obsahuje trubicu, ktorá siaha až po dno fľaše. Voda s plynom sa v dôsledku tlaku plynu na ňu vytláča do trubice.
Bezpečnostné opatrenia a tipy
Na tento účel by sa mali používať iba lapače vody. Nikdy sa ho nesnažte upravovať ani opravovať sami. Nenapĺňajte ho žiadnym sirupom alebo tekutinami inými ako voda nasýtená oxidom uhličitým. Nikdy ho neohrievajte ani nemrazte. Nikdy ho nedržte v blízkosti vášho tela pri jeho plnení. Na sifón nepoužívajte žiadne abrazívne čistiace prostriedky. Ak chcete získať najlepší šumivý nápoj, vložte ľadovú vodu do fľaše namiesto filtrovanej vody. Môžete tiež pridať nejaké jedlá sóda pred prípravou vody s plynom. To pomôže znížiť kyslosť.
Výhody sifónu nasýtenej vodou
Keď používate sifóny, môžete si pripraviť vlastnú perlivú vodu v pohodlí vášho domova, kedykoľvek ju budete potrebovať. Ďalšou výhodou je, že plynný nápoj si zachováva šumenie niekoľkými dávkami. Môžu byť ľahko uložené v chladničke medzi ostatnými produktmi. Sifón je skvelá prítomnosť v každom dome, rovnako ako krásny darček. Sifóny sú ideálne na prípravu koktailov, talianskych sód a čiernej kravy.