Obsah
Voštiny sú zdrojom dvoch prírodných produktov používaných človekom: medu a včelieho vosku. Tieto predmety sa nachádzajú spolu v hrebeni. Včelí vosk sa používa ako lepidlo na držanie rámu úľov pohromade, zatiaľ čo med poskytuje jedlo. Ak chcete použiť akýkoľvek produkt, je potrebné ich oddeliť. Pri operáciách v malom množstve sa to dá dosiahnuť metódami podobnými výrobe cukroviniek.
Krok 1
Plást položte na tvrdý povrch. Opatrne ho rozdrvte rukami.
Krok 2
Vložte rozdrvený hrebeň do vodného kúpeľa. Obsah pomaly zahrejte na 38 stupňov Celzia. Zmes párkrát premiešame lyžičkou. Na získanie teploty zmesi použite potravinársky teplomer.
Krok 3
Počkajte, kým vosk počas zahrievania vystúpi na povrch. Naberajte ju a vložte do nádoby z tvrdého plastu, aby ste ju po vytvrdnutí mohli ľahko vybrať.
Krok 4
Stuhnutý vosk opláchnite, aby ste zvyšky medu odstránili teplou vodou.
Krok 5
Nalejte vodu zo spodnej časti kotla na vodný kúpeľ.
Krok 6
Husté sito preložte nad kotol na vodný kúpeľ. V prázdnej panvici preceďte med. Potom ho preceďte cez jemné sitko. Takto z medu odstránite stvrdnuté častice.
Krok 7
Precedený med nalejte do bezpečnej nádoby na skladovanie potravín.
