Obsah
Vyprážané jedlá sú chrumkavé a jemné, keď sú čerstvé, ale je ťažké ich znovu ohriať, kým nezmäknú. Napríklad mikrovlnné rúry ohrievajú molekuly vody v potravinách, ktoré vytvárajú paru a končia konzistenciou a chuťou vyprážaných jedál. Najlepším spôsobom, ako tieto jedlá ohriať a stále im zostať chutné, je zohriať ich na sucho, napríklad v rúre.
Krok 1
Policu vložte do stredu rúry a predhrejte ju na 200 ° C.
Krok 2
Na plech nastriekajte nelepivý sprej. Zabráni prilepeniu jedla a poskytne trochu oleja, aby bolo jedlo opäť chrumkavé.
Krok 3
Jedlo dajte na plech s približne 1 cm medzerou medzi každým z nich. Ak ohrievate malé jedlá, ako sú hranolky, môžete ich umiestniť bližšie k sebe, ale dbajte na to, aby sa navzájom nedotýkali.
Krok 4
Na jedlo nastriekajte nelepivý sprej.
Krok 5
Jedlo ohrievajte v rúre 15 až 30 minút. Pinzetou ich do polovice otočte, aby zhnedli obe strany. Jedlo bude hotové, keď budú obe strany zlaté a stred horúci.
Krok 6
Premiestnite jedlo na papierovú utierku, aby absorbovala prebytočný olej.
