Obsah
Tvaroh je druh mäkkého bieleho syra vyrobeného z mliečneho tuku, ktorý vytvoril v roku 1872 americký mliekar William Lawrence. Na rozdiel od bežných syrov, ktoré sa menej rýchlo kazia, tvaroh sa musí jesť čerstvý. Ak ste tvaroh zabudli na spodnej časti chladničky alebo vám vypadol prúd, skontrolujte jedlo, či je čerstvé, a v prípade pochybností ho vyhoďte.
Krok 1
Skontrolujte dátum spotreby na vonkajšej strane obalu tvarohu. Stále sa dá bez problémov konzumovať, aj mesiac po dátume exspirácie, ak je stále zapečatený. Po otvorení by sa mal spotrebovať do 10 dní.
Krok 2
Tvaroh zlikvidujte, ak má akúkoľvek formu alebo sa zmenil na zeleno. Zatiaľ čo niektoré syry sa vyrábajú z húb, ako napríklad niva, Gorgonzola alebo Roquefort, tvaroh nesmie obsahovať pleseň.
Krok 3
Tvaroh zlikvidujte, ak bola vaša chladnička niekoľko hodín vypnutá, čo spôsobí značné zvýšenie teploty.
Krok 4
Zvážte vyhodenie syra, ak má na vonkajšej strane kôrky.
