Obsah

• inštrukcia
• tipy
• Čo potrebujete

Väčšina receptov, ktoré požadujú pažítku vyžadujú len zelené vrcholy ako zložku. Hoci pažítka sú dosť lacné na nákup, vo všeobecnosti, najmä ak nie sú ekologické, môžete rozšíriť používanie zelenej cibule a získať ich viacnásobné využitie. Použitím len tej časti, ktorú potrebujete - zelenými hrotmi - a zachovaním konca cibule, môžete regenerovať zelenú cibuľku a získať tri alebo viac použití zelenej cibule.

inštrukcia

Môžete uložiť pažitku, ak uložíte biely koniec koreňa (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Nakrájajte zelenú časť pažitky a podľa potreby ju použite v recepte.

2. Zachovať špičku žiarovky, pričom zostávajúce biele časti s koreňmi neporušené.

3. Naplňte vysokú pohár asi 2,5 cm vody.

4. Umiestnite konce cibule cibule do pohára, s koreňmi smerom nadol. Uistite sa, že korene sú zakryté vodou.

5. Sklo umiestnite na slnečné miesto alebo pod UV lampu. Vymeňte vodu každé dva dni. Približne za sedem dní bude pažítka vytvárať embryá rastliny a znovu tvoriť špičky jarnej cibule. Zelené tipy by mali byť pripravené na zber do dvoch týždňov.

tipy

• Túto metódu opakujte toľkokrát, koľkokrát môžete, vždy udržiavajte hladinu vody nad koreňmi. Počas druhého rastu pridajte 1/4 čajovej lyžičky organického hnojiva, napríklad produktu z morských rias.
• Môžete tiež regenerovať pažítku na malej panvici. Dajte korene uložené v hrnci s kvalitným hnojivom, ponechajte asi 1,2 cm od bielej časti mimo pôdy. Namočte pôdu vodou a umiestnite hrniec na slnečné miesto. Zelené embryá by mali byť pripravené na rozrezanie v priebehu približne dvoch týždňov.

Čo potrebujete

• nôž
• Sklenený vrchný pohár
• Organické hnojivo