Obsah
- Pozrite si videonávod
- Nakrájajte a pripravte cibuľu
- Plníme mäsom a obalíme v slanine
- Pečieme a podávame
Vyskúšajte tento skvelý recept na letnú grilovačku. Naučte sa, ako si pripraviť domáce syrové a slaninové fašírky len v niekoľkých krokoch.
Čo keby som vám povedal, že môžete kombinovať všetko najlepšie od grilovania po jednoduché jedlo? Áno, je to pravda! Zoznámte sa so syrovými a slaninovými fašírkami! Hovädzia fašírka plnená syrom vložená do cibule naplnená slaninou a pokrytá grilovanou omáčkou. Z úst som si urobila aj vodu.
Pozrite si videonávod
Nakrájajte a pripravte cibuľu
Konce oboch cibúľ prekrojte a zbavte šupky. Nakrájajte pozdĺžne na polovicu a odstráňte z každej cibule dve vonkajšie vrstvy, teda celkovo štyri škrupiny cibule.
Plníme mäsom a obalíme v slanine
Rúru predhrejte na 220 ° C. V mletom mäse rozmiešajte cesnak, korenie a petržlenovú vňať. Dajte malé množstvo mäsa na čistý povrch a do stredu pridajte kocku syra. Podlejte ďalším mäsom a vytvorte guľku dostatočne veľkú, aby sa zmestila do šupky cibule. Vložte dovnútra cibuľovej šupky a obalte ju tromi plátkami slaniny.
Pečieme a podávame
Cibuľové fašírky poukladáme na plech a pečieme pri teplote 220 ° C 30 minút. Stiahneme z rúry, podlejeme grilovanou omáčkou a pečieme ďalších 10 minút. Podávajte, kým je to horúce, a užite si to!
