Obsah
Bohatý a aromatický kokosový olej si získava popularitu ako prostriedok na zvlhčenie krásy a pokožky, ako aj ako potravina. Podľa webovej stránky MayoClinic.com obhajujú tvrdenie, že kokosový olej môže vyvolať chudnutie, zvýšiť energiu, zaistiť trvalé sýtosti a znížiť chuť na sacharidy, hoci len málo z týchto výhod vychádza z klinických dôkazov. Aj keď sa kokosový olej všeobecne považuje za bezpečný, a to tak na miestne použitie, ako aj na konzumáciu, môže tiež ohroziť vaše zdravie v závislosti od situácie, najmä po požití.
Cholesterol a srdcové choroby
Kokosový olej je bohatý na nasýtené tuky, látku, o ktorej je známe, že zvyšuje LDL alebo „zlý“ cholesterol. Vysoký cholesterol a vysoký príjem nasýtených tukov môžu spôsobiť hromadenie povlaku na stenách tepien, čo zvyšuje riziko vzniku srdcových chorôb. Aj keď je nepravdepodobné, že by malé množstvo nasýtených tukov bolo škodlivé, konzumácia vysokých dávok kokosového oleja môže byť nebezpečná, ak už máte srdcové choroby alebo máte riziko kardiovaskulárnych problémov. Pred pridaním významného množstva kokosového oleja do stravy sa poraďte so svojím lekárom, najmä ak máte v rodinnej anamnéze srdcové choroby.
Pribrať
Hoci propagátori a obchodníci s kokosovým olejom ho často veľmi chvália ako pomoc pri chudnutí, s kokosovým olejom je pravdepodobnejšie, že priberiete viac ako stratíte. Ako vysvetľuje MayoClinic.com, kokosový olej produkuje takmer 120 kalórií a 13 g tuku na polievkovú lyžicu, čo je dostatočné množstvo na to, aby pridalo do vášho jedálnička významné kalórie, najmä ak zámerne konzumujete kokosový olej. Ak trpíte nadváhou, obezitou alebo máte zdravotné ťažkosti spojené s hmotnosťou, telesný tuk pridaný kokosovým olejom môže zhoršiť váš zdravotný stav.
Ťažkosti s trávením
U niektorých ľudí môže konzumácia kokosového oleja, najmä vo veľkom množstve, spôsobiť hnačky alebo žalúdočné ťažkosti. Ak sa stravujete nízkokaloricky, kokosový olej môže byť obzvlášť pravdepodobným faktorom spôsobujúcim tráviace ťažkosti. Aby sa zabránilo týmto problémom, odporúča sa kokosový olej konzumovať v malom množstve po celý deň, namiesto požitia veľkých dávok naraz.
Alergia
Aj keď kokosový olej nie je bežným alergénom, u niektorých ľudí sa môžu po jeho konzumácii alebo lokálnom použití vyskytnúť nežiaduce reakcie. Menšina ľudí alergických na orechy je alergická aj na kokosový orech a niektorí jedinci môžu po konzumácii výrobkov z kokosu upadnúť do anafylaktického šoku alebo pocítiť ďalšie vážne príznaky. Podľa Steva Guptu, špecialistu na alergiu, sa u ľudí s alergiou na latex môžu vyskytnúť skrížené reakcie s niektorými druhmi ovocia a orechov vrátane kokosu. Ak ste alergický na orechy alebo latex, pred použitím kokosového oleja sa poraďte s lekárom.
