Obsah
Dokončenie banánového pudingu môže trvať dlho, v závislosti od pokynov, ktoré budete dodržiavať. Cooks.com ponúka recept, ktorý je možné pripraviť v mikrovlnnej rúre, čo výrazne skráti čas prípravy na 10 až 15 minút.
Krok 1
Miešacou lyžicou pridajte do misky 1 1/2 šálky cukru a 3 lyžice múky. Rozbite tri vajcia a oddeľte žĺtky, ktoré je potrebné pridať do zmesi. Pridajte 2 šálky mlieka, aby ste z neho vytvorili pastu.
Krok 2
Nakrájajte kúsok masla na malé kúsky a rozotrite ho po zmesi, ktorú potom musíte pri vysokom výkone 4 minúty zohrievať v mikrovlnnej rúre. Pretrepte ju a nechajte v mikrovlnnej rúre ďalšie 3 minúty - tiež pri vysokom výkone alebo kým nedosiahnete požadovanú hrúbku.
Krok 3
Nakrájajte 4 banány a kúsky rozložte do hrnca. Potom pridajte dve vanilkové oplátky. Zmesou zalejeme oblátky a banány. Vytvorte ďalšiu vrstvu s banánmi a oplátkami, kým nepoužijete všetku zmes v miske.
Krok 4
Šľaháme 3 bielka, 1 lyžičku vanilky a 6 lyžíc cukru, kým nezhustne. Zmesou zalejeme kastrol s banánovým pudingom a necháme ho v rúre na 175 stupňov, kým vrch pusinky nie je zlatistý. Vyberte nádobu z rúry, aby mohla vychladnúť. Vložte ho do chladničky a počkajte, kým nebude mať ideálnu teplotu na podávanie.
