Obsah
Mrazivé nápoje ako margarity alebo daiquiris sa môžu vyrábať len v mixéri, ktorý je dostatočne silný na to, aby rozbil ľad, až kým nevytvorí hrubú, krémovú textúru. Najlepšie vybavenie pre vás závisí od toho, ktoré funkcie mixéra sú najdôležitejšie vo vašom prípade.
karafa
Pohár mixéra je nádoba, v ktorej sa prísady uchovávajú tak, ako sa miešajú. Môže sa dodávať z plastu, skla alebo nehrdzavejúcej ocele. Sklenené poháre sa nepoškriabajú rovnako ako plastové poháre, ale plastové kelímky sú ľahšie, lacnejšie a nerušia sa tak ľahko. Nehrdzavejúca oceľ udržiava nápoj ľadovo chladnejší dlhšie, ale počas procesu miešania nemôžete vidieť vnútro hrnca.
základ
Základňa mixéra by mala byť dostatočne pevná a pevná, aby zostala stabilná počas chodu motora. Rýchlosť miešania určuje základná tlačidlá alebo klávesnica. Niektoré mixéry majú iba tri rýchlosti, zatiaľ čo iné majú niekoľko desiatok rôznych rýchlostí. V prípade ľadových nápojov by mal mať tlačidlo, ktoré umožňuje opakovane zapínať a vypínať.
energie
Médium mixér prichádza s meraním výkonu v rozsahu od 300 do 500 wattov, hoci niektoré majú viac a iné menej. Ľadové nápoje nemusia nevyhnutne potrebovať nadmerný výkon. Na prípravu týchto nápojov postačuje bežný domáci mixér.
