Obsah
Koncepcia kyselín a zásad je jedným z prvých lekcií, ktorým študenti základných škôl čelia v triedach chémie a mali by byť použité ako odrazový mostík k téme. Pri výučbe o kyselinách a zásadách je dôležité použiť jasné príklady pre terminológiu a vysvetliť túto tému jednoduchým spôsobom.
inštrukcia
-
Získať študentom príklady kyselín a zásad, s ktorými sa dennodenne zaoberajú. Takže budete mať pocit, koľko už o tomto predmete vedia alebo nie.
-
Uveďte príklady bežných kyselín a zásad. Napríklad, jedlá sóda je jednoduchá základňa, aby sa do triedy. Kyselina citrónová prítomná v pomarančoch a octe sú kyseliny, ktoré možno ľahko získať.
-
Ukážte, čo sa stane, keď zmiešate jedlá sóda (základ) a ocot (kyselina). Opýtajte sa študentov, prečo si myslia, že reakcia produkuje toľko bublín.
-
Predstavte študentom stupnicu pH. Vysvetlite, že vedci, keď chcú určiť, koľko je látka kyslá alebo zásaditá, používajú stupnicu nula až 14.
-
Nakreslite diagram na tabuľu. Ukážte, že stupnica pH nám hovorí, aký druh iónu sa uvoľní, keď sa zlomí. Kyslé roztoky majú mnoho vodíkových iónov a bázické roztoky majú mnoho hydroxidových iónov.
-
Vysvetlite študentom, že kyslé látky majú pH menšie ako sedem a že čím je číslo menšie, tým kyslejšia bude látka.
-
Opýtajte sa študentov, aké čísla si myslia veľmi základné látky na stupnici pH. Skontrolujte, či bázy majú pH vyššie ako sedem, a že čím je číslo väčšie, tým bude látka základnejšia.
-
Opýtajte sa ich, aké číslo považujú za neutrálne na stupnici pH. Musia uhádnuť číslo sedem. Tiež sa opýtať, aké látky si myslia, že majú pH sedem. Nech si myslia, a potom im povedzte, že odpoveďou je destilovaná voda.
Čo potrebujete
- Kyslé alebo zásadité látky
- Hydrogenuhličitan sodný
- ocot
