Obsah

• inštrukcia
• syr
• Čo potrebujete

Vákuové balenie je inovatívny spôsob, ako udržať potraviny čerstvé po dlhú dobu. Pri nákupe syrov, hromadná forma je skvelý spôsob, ako ušetriť peniaze. Použite to, čo potrebujete, a potom balenie zvyšok do vákua pre neskoršie použitie. Táto technika odstraňuje všetku vlhkosť zo vzduchu mimo potraviny a udržiava ju čerstvú päťkrát dlhšie ako bežné metódy. Je možné použiť vákuový tmel pre všetky druhy potravín, takže je to skvelá investícia.

inštrukcia

Balenie vákuové syry, aby ich čerstvé dlhšie (syrový obrázok AGITA LEIMANE z Fotolia.com)

syr

1. Rozbalte syr z obalu. Nakrájajte na menšie kúsky alebo ho rozdrvte, ak dávate prednosť.

2. Na tento účel pripravte vákuové vrecko alebo ho odrežte z plastového valca. V druhom prípade je potrebné narezať kúsok dostatočný na zakrytie syra plus 8 cm. Otvorte kryt vákuového tesnenia a jeden koniec plastového kusa položte pozdĺž tesniaceho pásu. Zatvorte západku a spustite stroj, aby ste uzavreli koniec a vytvorili vrecko.

3. Vložte syr do otvoreného vrecka. Otvorte veko stroja a otvorený koniec vrecka vložte do vákuového kanála. Zatvorte veko a zapnite tesniaci prostriedok.

4. Keď stroj dokončí odsávanie vzduchu, vrecko uzavrie. Nakoniec chladené potraviny zmrazte alebo zmrazte.

   
   

Čo potrebujete

• Vákuové tesnenie
• Vrecia alebo rolky na vákuové balenie
• syr