Obsah

• inštrukcia
• Závod Endive
• Zber koreňov
• Posilniť rastliny
• tipy
• Čo potrebujete

Niekedy, známe aj ako čakanka-belgická, sa niekedy predávajú v supermarketoch a ich cena sa platí za kilo. Táto maslová a hladká zelenina je pochúťkou, ktorú môžete ľahko pestovať a pestovať na vlastnú päsť.

inštrukcia

Ako pestovať belgickú čakanku (Belgický Endive obrázok od Osvietenstva od Fotolia.com)

Závod Endive

1. Pripravte pôdu. Belgická čakanka potrebuje dobre pestovanú pôdu na rast. Vykopať miesto so záhradnou vidličkou, rozbiť všetky hliny zeme; Po dokončení vyhladzujte miesto hrablom.

2. V období medzi májom a júnom vysadte malú radu semien. Začnite zalievaním semien a do týždňa alebo dvoch dostanete sadenice.

3. Vzdialené mladé sadenice v 13 cm, takže majú dostatok priestoru na rast.

4. Pravidelne mrhajte a namažte belgickú čakanku, aby ste zabezpečili dobrý rast.

Zber koreňov

1. Pred vykopávaním nechajte rastliny trochu vychladnúť, ale pred zamrznutím pôdy ich odstráňte. Opatrne ich odkryte záhradnou vidličkou.

   
   

2. Zachovať väčšie korene, ktoré vyklíčili ako prvé. Rastliny s koreňmi s priemerom najmenej 2,5 cm sú vhodné na klíčenie.

3. Rez korunu listov rastliny, takže špička 2,5 cm. Súčasne úplne odrežte bočné korene a hlavné korene v približne 23 cm.

4. Naplňte krabicu rašelinou a umiestnite na chladnom mieste. Belgické korene čakanky skladujte v ňom, kým nie sú pripravené na kultiváciu.

Posilniť rastliny

1. Zakorenite korene belgickej čakanky do nádob s 25 cm pôdy. Balenie koreňov pevne spolu s niektorými pôdy medzi nimi. Uistite sa, že korene nie sú vystavené vzduchu.

2. Korunky zakryte najmenej 15 cm pilín alebo piesku. Toto pokrytie oneskoruje expozíciu svetla na výhonky, keď rastú.

3. Nádoby uchovávajte pri teplote medzi 10 ° C a 15 ° C, aby ste mohli začať klíčiť. Ich udržiavanie medzi 0 ° C a 4 ° C zabráni ich klíčivosti. Ak chcete spomaliť proces klíčenia, držte výhonky medzi týmito stupňami.

   
   

4. Ak ich vezmete do prostredia s teplotou 10ºC alebo 15ºC, zalievajte korene. Výhonky sa získajú približne 2 alebo 3 týždne.

5. Ak je horná časť viditeľná cez vrstvu pilín alebo piesku, odrežte hlavu. Ak nechcete čakať, môžete ho znížiť na 8 cm.

6. Vymeňte piliny a žnite znovu v priebehu 2 až 3 týždňov.

tipy

• Mladé belgické čakanky nepriťahujú hmyz.

Čo potrebujete

• Garden Fork
• hrable
• Semená endívov
• Prerezávanie nožníc
• Krabica z rašeliny
• Nádoby 40 cm alebo viac do hĺbky
• prízemný
• Piliny alebo piesok