Obsah

• inštrukcia
• tipy
• varovanie
• Čo potrebujete

Zostavte si vlastný gril na grilovanie, ktorý mäso hladko a rovnomerne otáča, aby bolo všetko mäso vystavené rovnakému množstvu tepla. Grily sú tiež populárne, pretože niektoré z tuku sa rozpúšťa a beží cez mäso na drevené uhlie, čo umožňuje, aby mäso bolo správne grilované, zatiaľ čo množstvo tukov je znížené.

inštrukcia

Otočná mriežka (bravčový kebab na grile obrázok Michalis Palis z Fotolia.com)

1. Použite brúsku na rezanie železnej tyče o priemere 1,25 cm na vhodnú dĺžku tak, aby bola o 10 cm väčšia ako mriežka na oboch stranách, zatiaľ čo tyč je podopretá zárezmi na boku pre príslušenstvo pre gril. , Ostrihajte jednu stranu uhlovou brúskou tak, aby jej koniec bol ostrý hrot s dĺžkou 2,5 cm.

2. Strihnite železnú tyč o dĺžke 35 cm a priemere o 0,6 cm do 5 cm a uhlovú brúsku použite na zaostrenie jedného konca každej časti.

3. Použite malú oceľovú rúrku, ktorá sa hodí na železnú tyč s priemerom 1,25 cm. Na neskoršie použitie odrežte 5 cm od jedného konca trubice. Označte ceruzkou každých 2,5 cm od zvyšnej trubice.

   
   

4. Do stredu každej značky vyvŕtajte vrták s priemerom 1,25 cm. Priskrutkujte maticu na skrutku s priemerom 0,6 cm v každom otvore a dávajte pozor, aby ste nepoškodili závity. 5 cm železnú tyč tiež zvarte do trubice kolmo na každú dieru vytvorenú na stranách rúrky. Uistite sa, že špičky sú zvarené v uhle 45 stupňov k pôvodnému rezu rúrky. Trubku odrežte pílou na každom mieste označenom ceruzkou. Vložte skrutky.

5. Odstráňte 5 cm rez z trubice a vyvŕtajte otvor 1,25 cm od konca s rovnakým vrtákom, ktorý bol predtým použitý. Do otvoru navarte 0,6 cm maticu a zaskrutkujte skrutku. Toto funguje ako forma bezpečnosti vždy, keď nie je špajle potrebné na otáčanie mäsa. Ostatné rúrky rezy sú, kde chcete držať mäso na ražni.

6. Získajte veľký prevod a malý motocykel, ktorý bude akceptovať reťaz. Na konci špajdle zvarte veľké ozubené koleso kolmo na železnú tyč. Malé ozubené koleso spájajte v motore tak, aby bolo kolmé na väčší hriadeľ motora. Posuňte reťaz cez oba prevody a zvarte motor na nožičkách rámu mriežky tak, aby sa neprehrial. Pridajte štvorcový kus kovu, ktorý môžete navariť na rám, aby ste chránili motor pred teplom.

   
   

7. Spájkujte stmievač svetla na motore a vyvŕtajte otvory, ktoré zapadajú do skrutiek regulátora, aby ste ho pripevnili k jednej z predných pätiek grilu. Odstrihnite takzvaný "ženský" koniec predlžovacieho kábla a odpojte vodiče do vzdialenosti 0,6 cm.

8. Pripojte motor a regulátor intenzity (v sérii) k rozšíreniu, ktoré spája čierne vodiče a červené vodiče. Pripojte koncový vodič motora ako uzemňovací vodič. Ak nemáte uzemňovací vodič motora, pripojte kábel k telu motora. Spájajte všetky spoje a skontrolujte všetky odkryté vodiče elektrickou páskou.

9. Naštartujte motor s vypnutým svetlom. Postupne zvyšujte rýchlosť regulátora na to, čo chcete. Túto polohu označte markerom ako maximálnu rýchlosť používania.

tipy

• Existuje niekoľko kucháriek variť s otočnými grily.

varovanie

• Nainštalujte náter na ochranu regulátora, ak existuje možnosť náhodného nárazu. Vysoké rýchlosti môžu spôsobiť vyhodenie kusov uhlia a tuku z grilu. Gril nikdy nezačínajte s otvoreným vekom. Pred otvorením krytu gril vždy vypnite. Medzi zváraním a manipuláciou nechajte časti vychladnúť. Nedotýkajte sa žiadnej časti grilu, keď je horúci a nedovoľte deťom, aby sa k nemu priblížili, či už sa používa alebo nie. Udržujte telo mimo ostrých hrán grilu. Počas používania uchovávajte mimo dosahu motora a nenechávajte vlasy, voľné oblečenie alebo čokoľvek iné uviaznuté v motore, okrem horľavých predmetov, v blízkosti grilu počas používania. Pri budovaní a používaní grilu, vrátane bezpečnostných okuliarov, používajte vhodné bezpečnostné vybavenie. Dodržiavajte zákony vašej oblasti bydliska a prečítajte si bezpečnostné pokyny dodané s grilom. Riaďte sa bezpečnostnými pokynmi pre rovnaké zariadenie, aké vyrábate. To udrží vašu bezpečnosť a bezpečnosť ostatných v bezpečí. Nepoužívajte motor ani ho nezapínajte, keď je mokrý.

Čo potrebujete

• Ochranné okuliare a ochranné odevy (vrátane zváračských rukavíc) t
• Gril na grilovanie (s drážkami na oboch stranách pre otočný gril)
• Uhlová brúska
• Železná tyč (priemer 1,25 cm, o 20 cm väčšia ako dĺžka grilu)
• Železná tyč (priemer 0,6 cm a dĺžka 35 cm)
• Oceľová rúra (vnútorný priemer 1,35 cm a dĺžka 15 cm)
• Píly na kovy
• Vrták s karbidovým vrtákom (1,25 cm)
• Matice a skrutky (štyri, 0,6 cm)
• Zváracie zariadenia
• Motor (výkon 2 kone)
• Motocykel (jeden veľký a jeden čo najmenší)
• Motocyklový reťaz
• Štvorcový kus kovu (dostatočne široký na pokrytie motora a na ochranu pred teplom)
• Zváracie zariadenia
• Stmievač intenzity svetla
• Elektrický predlžovací kábel