Obsah
Makromolekuly sú veľmi veľké molekuly, ktoré sa skladajú z množstva atómov a menších molekulových štruktúr. Existuje niekoľko rôznych typov makromolekúl, z ktorých mnohé sú veľmi užitočné a dôležité pre život. Plasty, kaučuky a diamanty sú tvorené nimi. Štyri triedy makromolekúl, ktoré sú zložené z biopolymérov, sú zásadne dôležité pre živé veci a biológiu všeobecne.
proteíny
Proteíny, podobne ako všetky makromolekuly, sa skladajú z menších jednotiek, ktoré sa kombinujú do väčšej molekuly. Aminokyseliny, ktoré sú menšie a jednoduchšie, sa pripájajú ku koncu za vzniku proteínov. Pretože existuje 20 rôznych aminokyselín, ktoré používajú a potrebujú všetky životy a existuje množstvo možných kombinácií, môže sa vytvoriť veľký počet týchto makromolekúl. Každý proteín má svoju vlastnú funkciu, počnúc bojom proti antigénom v krvi, reguláciou metabolizmu a trávením potravinových častíc. Sú zapojení do väčšiny životných procesov.
Nukleové kyseliny
DNA a RNA sú nukleové kyseliny, makromolekuly, ktoré obsahujú a opisujú genetický kód. Fungujú ako podrobný návod na vývoj tela a fungovanie každej bunky. Nukleové kyseliny sa skladajú z dvoch cukrov 2-deoxyribózy, jednej skupiny fosfátov a jednej zo štyroch základných molekúl. Rôzne kombinácie štyroch základných molekúl pozdĺž reťazca DNA kódujú určité aminokyseliny, ktoré sa prípadne spoja za vzniku proteínov. Kým DNA obsahuje genetickú informáciu pre čistý život, RNA odovzdáva správy medzi DNA a bunkou.
sacharidy
Sacharidy sú makromolekuly nachádzajúce sa vo väčšine potravín, ktoré dodávajú energiu do svalov, centrálneho nervového systému a tela všeobecne. Sú to polyméry vody a uhlíka a pozostávajú z uhlíka, vodíka a kyslíka. Telo rozbije sacharidy na svoje základné zložky, ktoré sa používajú na palivo buniek a na udržanie procesov tela. Rastliny používajú tieto makromolekuly najmä pre celulózu, na ochranu buniek a rast. Existuje mnoho typov sacharidov, vrátane cukrov a škrobov.
lipidy
Zatiaľ čo sacharidy poskytujú okamžitú energiu pre telo, lipidy sú triedou makromolekúl, ktoré poskytujú dlhodobé skladovanie energie. Sú lepšie známe ako tuky a objavujú sa vo väčšine potravín. Existujú desiatky lipidov, z ktorých mnohé sú dôležité pre živé veci. Tieto makromolekuly tvoria ochranné membrány okolo buniek a poskytujú základné vitamíny, okrem iných funkcií. Sú uložené v tele vo forme tukových zásob, ale časom sa vyčerpávajú, pretože bunky využívajú uloženú energiu.
