Obsah
V čase, keď rok skončí, väčšina detí si zvykne na pevné potraviny v ich strave av závislosti od nutričných potrieb menej závisí od materského mlieka. Raňajky sú dobrou príležitosťou na experimentovanie s potravinami, ktoré budú uspokojivé, zdravé a užívať si túto vekovú skupinu. Je dôležité poskytnúť rôzne možnosti a to, že kusy sú dostatočne malé, aby dieťa ľahko prehltlo.
ovsená múka
Ovsené vločky sú vynikajúcou voľbou pre jednoleté raňajky, ale najlepšie je pripraviť ich namiesto použitia instantných balíčkov, ktoré majú často rôzne príchute a vysoký obsah cukru. Je tiež lepšie pripraviť kašu namiesto mlieka. Deti v tomto veku by namiesto pitia mali piť celé mlieko, pretože rýchlo rastú a potrebujú kalórie podľa internetovej stránky Národného inštitútu zdravotníctva MedlinePlus. Sladiť ovsené vločky, pridajte jablkovú omáčku alebo iné hnetené ovocie, ako je banán. Môžete tiež pridať hrozienky hrozienok, ale je lepšie ich najprv namočiť a rozmiešať vidličkou.
vajíčka
Vajcia sú vysoko výživné pre jednoročné deti a sú veľkým zdrojom bielkovín. Niektoré deti sú na ne alergické, ale je to jasné, nie žĺtok, ktorý obsahuje alergény. Najlepšie je podávať varené, pošírované alebo miešané žĺtky. Po varení vajec, len oddeliť žĺtok a stlačiť ho v malom mlieku, jogurte alebo niečo takého. U miešaných vaječných žĺtkov rozbite vajíčko a oddeľte žĺtok, potom ho jemne porazte mliekom a varte na panvici pomazanej olivovým olejom alebo maslom. Uistite sa, že žĺtok je úplne uvarený. Pre extra výživu pridajte zeleninové pyré.
jogurt
Jogurt je pre dieťa ľahké stráviť a prospievať zdravému rastu, najmä ak je vyrobený z plnotučného mlieka. Použite čistý jogurt, aby ste sa vyhli cukru a umožnili väčšiu flexibilitu pri pridávaní chutí. Dobré možnosti zahŕňajú jablkové omáčky so škoricou alebo plátky broskyne, banánov a ostružín. Môžete tiež pridať pšeničný klíčok, ktorý prispieva k dodatočnej nutričnej záťaži bielkovín, železa, vitamínov B a E a kyseliny listovej do detských raňajok. Urobte vitamín s jogurtom, s niektorou z týchto zložiek alebo experimentovať s ostatnými, ako je mrkva alebo tekvicové šťavy.
zeleninový
Zelenina nemusí byť tradičnou voľbou pre detské raňajky, ale keď je pripravená a vhodne ochutená, môže byť chutným doplnkom ranného jedla dieťaťa. Sladké zemiaky sú bohaté na vitamín A, beta karotén a draslík, okrem iných vitamínov a minerálov. Varené kúsky sladkých zemiakov a jabĺk, spolu hnetené a pridávať trochu vody, ak je to potrebné, urobte dobrú kombináciu. Prekvapivo, mnoho malých detí, ako je avokádo, ktoré obsahuje viac draslíka ako mnoho iných druhov ovocia. Nakrájajte zrelé avokádo na malé kúsky alebo ich rozomelte jablkovou alebo hruškovou omáčkou.
